Découvrez notre boutargue au poivre noir, une création de caractère où l’intensité iodée de la boutargue rencontre la puissance aromatique du poivre noir concassé.
 
Fruit d’un savoir-faire traditionnel, tout juste salée et séchée, notre boutargue est affinée avec soin afin d’offrir une texture fondante et des saveurs marines profondes. Le poivre noir vient relever l’ensemble avec des notes chaudes et épicées, apportant une belle longueur en bouche et un équilibre parfaitement maîtrisé.
 
Une alliance authentique et généreuse, idéale à l’apéritif, en fines tranches, sur des pâtes fraîches ou accompagnée d’un filet d’huile d’olive.
 
Pour une expérience gustative optimale, sortez-la du réfrigérateur 30mn avant dégustation !