Découvrez notre boutargue à la truffe, une création raffinée où l’intensité iodée de la boutargue rencontre les notes profondes et élégantes de la truffe noire.
Fruit d’un savoir-faire traditionnel, tout juste salée et séchée, notre boutargue est affinée avec soin afin de révéler une texture fondante et des saveurs marines puissantes, subtilement relevées par la délicatesse de la truffe.
Cette alliance gourmande et sophistiquée offre une dégustation unique, aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de pâtes fraîches, d’un risotto ou simplement dégustée en fines tranches avec un filet d’huile d’olive.
 
Pour une expérience gustative optimale, sortez-la du réfrigérateur 30mn avant dégustation !